- טונה - 150 גרם
- בצל סגול - 1/4 כוס
- פלפל אדום - 1/4 כוס
- פלפל ירוק - 1 חתיכה
- ביצים - 2 חתיכות
- מלפפונים - 6 מנות (מלח)
- מיונז - 1/3 כוס
- חרדל - אמנות. כפות
- מלח ופלפל - - לפי הטעם
- מלפפון חמוץ - - לפי הטעם
- אנגלית לחמניות - 6 חתיכות
- גבינה - 12 פרוסות
1. קוצצים דק את הבצל האדום, פלפלים וביצים קשות. פורסים את המלפפונים. מערבבים טונה עם בצל קצוץ, פלפלים, ביצים ומלפפונים. 2. מוסיפים מיונז, חרדל, מעט מלפפון מלח ומערבבים היטב. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. הוסף תבלין במידת הצורך. הקפד לא לאכול את הסלט. 3. מחממים את התנור ל -190 מעלות. חותכים לחמניות אנגלית לחצי. מורחים חצי לחמניות אנגליות על גיליון אפייה גדול. 4. כפית סלט מבושל עם טונה על כל חצי הלחמנייה ולחץ קלות עם כף. 5. הניחו את מגש האפייה בתנור במשך 5 דקות, ולאחר מכן הוציאו את תבנית האפייה והניחו פרוסת גבינה על כל לחמניה. מחזירים את תבנית האפיה לתנור ואופים את הלחמניות עד לבשל עד שהגבינה נמס ומתחילה להתבשל. מוציאים את הלחמניות מהתנור, מאפשרים לקרר מעט ומיד לשרת.
מנות: 6