לחם עם בננה ושמנת חמוצה

מחממים את התנור ל 300 מעלות פרנהייט (150 מעלות צלזיוס). שמן סיכה לאפייה חומר :

• סוכר לבן מגורען - 1/4 כוס
• קינמון הקרקע - 3 כפיות
• חמאה - 3/4 כוסות
• בננה - 6 חתיכות (ללוש)
• בנק שמנת חמוצה - חתיכה אחת
• ונילין - 2 כפות
• מלח - 1/2 כפיות
• סודה לשתיה - 3 כפיות
• קמח - 21.5 כוסות
• אגוז - 1 כוס

הוראות

מחממים את התנור ל 300 מעלות פרנהייט (150 מעלות צלזיוס). לסנן את המחבת עם שמן או מרגרינה. בקערה קטנה משלבים 1/4 כוס סוכר לבן וכפית אחת של קינמון. מפזרים את תבנית האפייה עם האבקה המתקבלת. בקערה גדולה, משלבים חמאה ו 3 כוסות סוכר. מוסיפים ביצים ובננה מחית, שמנת חמוצה, ונילין וקינמון. לאחר מכן מוסיפים מלח, סודה לשתיה וקמח. מוסיפים את כל אגוזי האדמה. מכניסים את הבצק לתוך תבנית אפייה מבושל מראש ואופים במשך שעה.

מנות: 12