- כרוב - 500 גרם
- בצל סגול - 2 חתיכות
- Apple - 2 חתיכות
- נקניקים - 5 חתיכות
- שמן צמחי - 50 מיליליטר
- חומץ בלסמי - 2 פריטים. כפות
- תבלינים לירקות - לפי הטעם
חותכים כרוב עם קש. חותכים את הבצלים למחצית הטבעות. חותכים את התפוחים לפרוסות. נקניקיות חתוכות לפרוסות. ללא שם: Sauté נקניקיות. נקניקיות לשלוף, ובמיץ הנותרים לטגן את הבצל, כרוב. לאחר 10 דקות להוסיף תפוחים, חומץ, תבלינים. מטגנים עוד 5-7 דקות. שים כרוב מוכן עם תפוחים בקערה, על גבי - נקניקיות. התיאבון!
מנות: 4-5