- כרובית - 900 גרם
- גבינת פרמזן - 90 גרם
חותכים את החלק התחתון של הכרוב. הסר את העלים הירוקים. ו kocharyzhku לחתוך במחצית. Inflorescences לחתוך על 5 ס"מ עלים ירוקים יכול לשמש גם לשים את הכרוב במים רותחים מלוחים, מבשלים עד כרוב הוא במכרז, אבל באותו הזמן לשמור על כוחו. אל תעכל. זרוק אותו על טיפה. מחממים את התנור ל 180 מעלות צלזיוס. לסוך את הטופס עם שמן להעביר את הכרוב. יוצקים שכבה חלקה של רוטב. למעלה עם גבינה. מעבירים לתנור 10-15 דקות, עד להזהבה. מגישים בצורה חמה.
מנות: 6-10