- נורה - חתיכה אחת
- שורש זנגביל - חתיכה אחת
- פלפל אדום - חתיכה אחת
- שעועית שחורה - 840 גרם
- אבקת צ 'ילי - 1 חתיכה
- פפריקה - חתיכה אחת
- מלח - חתיכה אחת
- מיץ לימון - חתיכה אחת
- עוגה שטוחה - חתיכה אחת
- שום - 4 חתיכות
- צ 'ילי פלפל - 2 חתיכות
- עגבניות (ב can) - 1 חתיכה
- שמן זית - חתיכה אחת
- כמון - חתיכה אחת
- אבקת כמון - חתיכה אחת
- אורגנו - חתיכה אחת
- בירה - חתיכה אחת
- כוסברה - 1 חתיכה
- אורז - חתיכה אחת
החומרים תחילה עליך להכין את החומרים. אנחנו חותכים את הבצל, השום, הצ 'ילי ופלפל. שמנו את המחבת על אש בינונית. יוצקים כ 3 כפות שמן זית ומפזרים 2 כפיות כמון. כאשר זרעי הכמון מתחילים לשרוק ולפצח אנו עוברים לשלב הבא. אנחנו משליכים את הבצל הקצוץ לסיר ומבשלים 2 דקות. לאחר מכן, מוסיפים את השום, פלפל חריף, פלפל אדום וירקות אחרים שאתה צריך בצלחת. מערבבים עם חום בינוני במשך כ 2 דקות. מוסיפים את השעועית, העגבניות הקצוצות והתבלינים (על כפית כמון, אבקת צ'ילי, פלפל, חצי כפית אורגנו, חצי משורש זנגביל וכפית מלח). מוסיפים קצת בירה, כ -3 אונקיות. מכסים את המחבת עם מכסה ומבשלים על אש בינונית במשך 15-17 דקות. מוסיפים עוד קצת תבלינים (לפי הטעם), להסיר את השעועית מהאש וללחוץ קצת מיץ לימון. אנחנו מפיצים את התבשיל על צלחות וקישטים בעלים של כוסברה. התיאבון!
מנות: 4