אבל היום אנחנו לשים לב לסלטים, כמו דיונון יכול להיות עיטור אידיאלי עבור שולחן חגיגי.
כיצד להכין פירות ים
לעתים קרובות מנות מן דיונון הם עקפו, שכן הם רואים שזה די קשה. ואלה שעדיין הסתכנו, מתמודדים עם העובדה כי רכיכה קשה, גומי ו חסר טעם לחלוטין. הנה כמה עצות שימושיות.
- העור עם רכיכה לפני הבישול יש להסיר. כדי לעשות זאת, להוריד את המוצר לתוך מים רותחים במשך שלושים שניות ממש, ואז מיד לשים אותו תחת זרם של מים קרים. ניתן להסיר את העור בקלות בעזרת ידיים או סכין.
- על הפגר יש צלחת chitinous, אשר יש גם להסיר.
- דיונון עדיף לא לבשל, כדי למנוע נוקשות, ומבשלים במשך כמה דקות.
- אם אתם מתכוונים לטגן את המוצר, השתמשו רק במחבת חמה ומבשלים לא יותר מחמש דקות, אחרי שמכים קצת את הבשר.
סלט מתכונים
עם תפוחי אדמה
אנחנו לוקחים מוצרים כאלה:
- פגר קלמארי - 300 גרם
- תפוחי אדמה - 4 יח '.
- מלפפון חמוץ - 3 יח '.
- חבורה של ירק
- בצל ירוק
- שמנת חמוצה - 3 כפות. l.
הכנה
- דיונון מופשר על המדף העליון של המקרר, שטף במים קרים מבושל לכל היותר שלוש דקות. אנחנו נקיים וחותכים בקשיות דקות.
- תפוחי אדמה מבושלים ומלפפונים מקופסא נחתכים לפרוסות דקות.
- ירקות ובצל קצוץ דק.
- מערבבים את כל המרכיבים, מוסיפים מלח, פלפל ועונה עם שמנת חמוצה.
עם תפוח וגבינה
המצרכים:
- דיונון - 400 גרם
- תפוחים - 3 יח '.
- שני בצל מתוק
- גבינה
- מיונז
המנה צריכה להיות מבושל גם אם האורחים מגיעים אליך באופן בלתי צפוי, כי זה לוקח כמה דקות כדי להכין אותו. הדבר היחיד שאתה צריך לדאוג הוא דיונון. בשר, קלופים מן העור זרעים תפוחים וגבינה לחתוך לחתיכות דקות, בצל - חצי טבעות.
כל זה מעורב, מלח, פלפל ומיונז מתווספים.
קח צלחת עמוקה, לשים על תחתית עלי חסה שלה, עליהם תערובת ומשרתים על השולחן.
סלט עם שרימפס
אם אתה אוהב פירות ים, אז זה יהיה מאכל האהוב עליך. בשבילו יש צורך:
- דיונון - 700 גרם
- קלופים מקולפים - 500 גרם
- ביצה - 5 יח '.
- מיונז
- שימורי תירס 0.5 פחיות
- מלפפונים טריים - 1 PC.
אנחנו מתחילים להכין:
- אנחנו דוחפים דיונון ושרימפס לכמה דקות במים רותחים. פגרי רכיכות מנוקים על פי הטכנולוגיה המתוארת לעיל.
- כל הרכיבים מרוסקים בקוביות או בפרוסות עבות. עדיף להסתגל לגודל של שרימפס. אם הם קטנים, אתה לא יכול לחתוך אותם בכלל, ואת שאר המוצרים לעשות בערך באותו גודל.
- כל המרכיבים מעורבים ומתובלים במיונז.
עם Champignons
- קלמארי קלופים - 300 גרם
- פטריות (Champignons) - 250 גרם
- ביצים - 3-4 יח '.
- שני נוצות של בצל אביב ועלה חסה
- כל שמן צמחי
- מלח ופלפל
קלמארי מבושלים, מנקים את העור והעצמות וחותכים לרצועות דקות, יש לחתוך ולטגן בשמן צמחי עד לבושל. בסוף, מוסיפים מעט מלח.
חותכים את הבצל ומטחנים את הביצים.
סלט זה מעניין לשרת שלה וחוסר כמעט מוחלט של תדלוק. בקערה אנחנו מפזרים את העלים, עליהם - דיונון. ואז פטריות מטוגנות, ביצים לקשט עם בצל ירוק. אם תרצה, אתה יכול להוסיף מעט את המנה ושופכים אותו עם כפית של שמן צמחי.