מן ההיסטוריה של גבינה מומסת מאז רוב המנה הזאת היא גבינה מעובד, אני רוצה לספר כמה עובדות מההיסטוריה של המוצר הזה. בפעם הראשונה הגבינה המעובדת שוחררה בשנת 1911 בזכות שני מדענים שווייצריים שעבדו עבור תעשיית הביטחון של המדינה. השמות שלהם הם וולטר גרבר ופריץ שטטלר, ואז הם גילו את המרכיב העיקרי לייצור גבינה מעובדת - המסת מלח, שבלעדיו אי אפשר להכין את המוצר הסופי אפילו עכשיו. אבל הגבינה התמזגה קצת מאוחר יותר - בסוף מלחמת העולם הראשונה בארצות הברית, לאחר שסוחר הגבינות ג'יימס קראפט החל לנהל מסע פרסום לשיווק הסחורה שלו. בטריטוריה שלנו, בברית המועצות לשעבר, הגבינה המעובדת הראשונה הופיעה בשנת 1934, והיא הופקה על פי טכנולוגיות שווייץ ונקראה "סירוק מספר 1". ואז, כמעט שלושים שנה מאוחר יותר, היה ידוע גבינה ידועה "ידידות", וכעבור שנה את גבינה מומסת "Yantar" ירדו מהקו הייצור.
המצרכים:- גבינת שמנת 600 גרם
- זיתים ללא זרעים 300 גרם
- בוטנים 35 גרם
- שבבי קוקוס 50 גרם
- 8 שיני שום
- מיונז 150 גרם
- שלב 1 מרכיבים עיקריים: גבינה מעושנת, בוטנים מלוחים, זיתים, צ 'יפס קוקוס, שום, מיונז.
- שלב 2 זיתים את הזיתים עם בוטנים מלח.
- שלב 3 אנחנו לשפשף את הגבינה מומסת על פומפיה.
- שלב 4 מוסיפים את המיונז, השום הקצוץ לגבינה המגוררת ומערבבים.
- שלב 5 עכשיו אתה צריך לעשות כדור גבינה ולשים זית ממולא לתוכו.
- שלב 6 רול את הכדורים לתוך שבבי קוקוס. המנה מוכנה.