ג'ינג'ר נקי ונקי, קצוץ דק. מוסיפים חלב קוקוס למכולה מתאימה,
- שדיים עוף - 4-6 חתיכות
- חלב קוקוס - כוס אחת
- זנגביל טרי מרוסק - 1 רחוב. כפית
- רוטב סויה - 1 st. כפית
- אבקת צ 'ילי יבש - 1 כפית
- אננס - חתיכה אחת
ג'ינג'ר נקי ונקי, קצוץ דק. מוסיפים חלב קוקוס, רוטב סויה, זנגביל ופלפל למכולה מתאימה. לטאטא זיעה עד הומוגנית. בתיק סגור היטב, מקפלים מעט חזה עוף קצוץ ומרינדה. אנחנו סוגרים את החבילה, ואנחנו שולחים את העוף למרינדה במקרר לפחות 4 שעות, או יותר - בלילה. שזיפים עוף כבוש נלקחים מן המרינדה ומטגנים על גריל או במחבת. ראשית - קרום אדמדם בצד אחד ... ... ואז - מצד שני. לקישוט מוגש עם אורז מבושל עד מוכן לבישול, כמו גם אננס מטוגן על גריל או מחבת. התיאבון!
מנות: 4-6