בואו נלך ישר לבישול
המרכיבים הדרושים
- פטריות מליח - 1 יכול
- תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח '.
- ביצים קשות - 3 יח '.
- עוף מעושן או בשר חזיר - 200 גרם
- גבינה קשה - 150 גרם
- גזר מבושל - 1 PC.
- ירקות קצוצים דק
- מיונז
תהליך בישול
- קח קערה עמוקה או מגש מתכת והניח את הפטריות על הקרקעית.
- מפזרים אותם עם עשבי תיבול קצוצים. קח את אחד שאתה אוהב יותר טרי: שמיר או פטרוזיליה. יש להשתמש בתערובת.
- אנחנו חותכים עוף לא גדול מאוד קש ו שווה להפיץ אותם בירוק.
- מרחנו את העוף עם עשבי תיבול.
- ואז מפזרים את הכל על מטחנת גבינה מגוררת.
- ביצים לרתוח, לחתוך לקוביות ויוצקים שכבה אחידה על גבינה.
- שוב, מכסים מיונז, ועל זה אנחנו להפיץ את תפוחי האדמה עם קוביות שוב העונה עם מיונז.
- עכשיו להפוך את המנה על צלחת שטוחה. כתוצאה מכך, אתה מקבל שקופית מעניינת של ירקות עם כובעים פטריות על גבי.
נראה שהכל פשוט. סלט שכבות הרגיל. אבל, כפי שמראה בפועל, בתהליך ההכנה יכולים להיות קשיים שונים, והמהפכה האחרונה של הטופס לא יכולה להיות מוצלחת לחלוטין לקלקל את המנה.
טיפים לבישול איכותי
- את הטופס שבו תוכלו להטיל סלט פטריות סלט, עדיף לכסות עם סרט מזון כבר על זה כדי ליצור סלט. אז בעתיד יהיה לך קל יותר להפוך את הסלט. אתה פשוט לשים צלחת שטוחה, האוכל ייפול החוצה, אבל לשמור על הצורה כאשר להסיר בזהירות את הסרט.
- במקום מיונז, אתה יכול להשתמש באופן חופשי שמנת חמוצה. זה יהיה אפילו טוב יותר אם בין האורחים שלך או בני משפחה, שאינם משתמשים במוצר זה, ואתה לא רוצה לשלול מהם המעדן האהוב עליך.
- פטריות עדיף לקנות קטן. כובעים קטנים ייראה טוב יותר כאשר הם שירתו.
- כדי לתת את הסלט טעם עדין יותר, לא מעושן, עוף טרי, רותחים אותו במים מומלחים.
- בחודש האחרון, שכבת תפוחי אדמה, אתה יכול להוסיף קצת בצל. אז תן לסלט להיות חד יותר פיקנטי.
- על שכבה של ירק, אשר מכסה את הפטריות, אתה יכול לפרוס מלפפון חמוץ דק קצוץ. אז תוכלו לקבל טעם יוצא דופן מאוד, כמו פטריות ומלפפונים משולבים באופן מושלם.
- יש להשתמש מלפפונים טריים כתוספת. הטעם הטרי שלהם ייתן סלט טריות האביב באמת.
- נסה לטחון את כל המוצרים בערך באותה מידה, כך סלט מתברר להיות אחידה עקביות.
- במקרים מסוימים, קשה לשמן באופן שווה את שכבות החסה עם מיונז. אם אתה עושה את זה כפית, אז בעיות לא ניתן להשיג בכלל. מוצרים כל הזמן מקל על כף. לכן, עדיף לקנות רוטב חבילות רך ולהתאים את החריץ עצמך. אתה יכול לעשות את זה דק מאוד לכסות את הסלט עם רשת מיונז דקה.
לאחר הקשבנו העצה שלנו, אתה יכול בקלות להכין את זה סלט טעים ולא לשים מאמץ נוסף לתוך זה.