תכונות שימושיות של ריבה

ריבה היא אחת הדרכים לשמור על מזונות, לרוב פירות וגרגרים, בהם הסוכר הוא חומר משמר. ויש מעט אנשים שלא אוהבים את המעדן המתוק הזה. אבל ריבת הוא מוערך לא רק על תכונות הטעם שלה, אלא עבור חומרים שימושיים שנותרו בו. זה על תכונות שימושיות של ריבה היום יידונו.

ריבת פטל.

הריבה הכי, כנראה, שימושי, מכל המינים הידועים, הוא ארגמן. זה לגמרי לא מפתיע. פטל עצמו הוא תרופה מצוינת להקלת הצטננות להקלה על תסמיני שפעת. פטל לעזור להפחית את החום, להפחית חום, זה שימושי במחלות הגרון. אתה תופס קר - לשתות כוס תה עם ריבת פטל, לכסות עם שטיח חם ולנסות להזיע. טמפרטורת הגוף לבטח תחזור למצב נורמלי.

לדברי כמה רופאים, ריבת פטל הוא "שימושי ביותר" ו "בעל ערך", כי הוא מכיל את אותם מרכיבים כמו בצורת חומצה אצטילסליצילית. אבל באותו הזמן הם מוסיפים כי ריבה, מכל מה שהוא מבושל, הוא "הנאה", ורק אז זה שימושי. כאשר נחשף לחום, ויטמין C יש את המאפיין של להרוס כמעט 80 אחוזים. האפשרות הכי חסכונית - ריבה - "חמש דקות". בעת הכנת סוג זה של ריבה, ויטמינים לשבור הרבה יותר לאט ופחות.

אם אתה רוצה לשמר את תכונות ריפוי שימושי וריבה, במקום המקסימום מהם, להרתיח אותו בכמה שלבים. בהתחלה אנחנו שומרים את ריבה על האש 5 דקות לאחר רתיחה, ואז לכבות, לעזוב לזמן מה.

תכונה חשובה מאוד של פטל הוא נוכחות של כמות גדולה של חומצה אלגית. חומצה זו מונעת את רבייה של תאים ממאירים. והוא מסוגל לנטרל את ההשפעה השלילית על גוף האדם של מוצרים שהיו נתונים לצלייה ועישון. ריבה מפטל משמרת חומצה זו כמעט במלואה.

בפטל יש חומרים דומים בתכונות לאספירין רגיל. כפי שאתה יודע, אספירין יכול לעזור עם הצטננות ו ARI, להפיל את הטמפרטורה, דילול הדם. זהו נכס חשוב מאוד, במיוחד עבור אלה עם קרישה גבוהה. לפיכך, הסיכון לשבץ מצטמצם.

«ריבת Kalinovyj».

עץ הדקלים של מדוזה מניב ריבה מויברנום. זה פחות נפוץ, אבל גם מאוד שימושי וטעים. רק מינוס של ריבה כזו היא עצמות, אשר לא אהבו על ידי כל. אבל בעיה זו היא קלה לפתרון. מי לא אוהב עצמות, יכול פשוט לשפשף את גרגרי האוכמניות דרך מסננת, ולקבל ריבה גדולה!

כמובן, זוהי אופציה עתירת עבודה, ולא הכנת ריבה רגילה, אבל התועלת שהויברנום תביא שווה את המאמץ. כמו פטל, Viburnum הוא עוזר נפלא ב- ARI ו הצטננות. זה יכול להיות בשילוב עם דבש. ברגע הסימנים הראשונים של הצטננות מופיעים, אתה רק צריך לשתות כוס תה עם דבש וקלינה, שהוא תרופה יעילה מאוד: הקור יכול לסגת. אני חייב לומר, Viburnum הוא מוצר שימושי מאוד עבור העור. Kalinovye פירות יער לעזור להקל על דלקת, זה יכול וצריך לקחת על ידי אלה שעורם סובל אקנה או דלקת אחרים.

דומדמניות (שחור ואדום), אשחר ים, תפוחים.

המספר הגדול ביותר של אלמנטים שימושיים וויטמינים לאחר טיפול בחום נשאר דומדמניות (הן שחור ואדום), ואפילו בים אשחר פירות יער ותפוחים.

"רוואן ריבה".

באופן מפתיע, אפר הרים מכוסה גזרים על פי התוכן של קרוטן! ויטמין C באפר ההר הוא יותר מאשר מכילים תפוחים. על ידי מספר תרכובות זרחן, rowan יכול להתחרות עם זנים יקרים של דגים. מאפיינים rowanberry bactricidal הם מאוד פופולרי: ב rowan חברויות יש לא מעט אלמנטים טאני חומצה סורבית.

ריבה "אוכמניות".

אוכמניות מאוד שימושי עבור העיניים - זוהי עובדה ידועה. אוכמניות ותכונותיה המועילות נחקרות לחלוטין על ידי רופאים. למרות שזה טיפשי ללכת נגד העובדות: אוכמניות הם מאוד שימושי עבור אלה שנאלצים כל הזמן מאמץ את הראייה שלהם. הבריטים במהלך מלחמת העולם השנייה נתנו ריבה של פירות יער אוכמניות לטייסים לפני יציאתם אל תוך הלילה.

ריבה "שרי".

ריבה, שבו הסכום הנמוך ביותר של קלוריות - דובדבנים. אבל יש הרבה יתרונות ממנו. שרי יכול להגדיל את רמת המוגלובין, להרוות את הדם עם ברזל, קובלט ותרכובות נחושת. אלמנטים הכלולים דובדבנים יער יכול לעזור להפחית את רמת הסוכר ואת הכולסטרול הרע בדם. גרגרי דובדבן, הבשיל היטב ולקח הרבה שמש חם, להיות מזווה מעולה חומצה פולית, ויטמין B9, אשר נדרשים כדי לשמור על מערכת הדם חסינות היא נורמלית.

"הריבות האלה מאוד שונות ...".

ריבה של חמוציות גרגרי יער מומלץ בחריפות של שחפת.

פירות של חבוש מומלץ לטיפול של כלי הדם, הלב, בלוטת התריס.

ריבת הדובדבן עוזרת בצטננות, ARI, הפרעות בקיבה ומעיים. זה יכול לשמש אורוליטיאזיס.

אגוזים משפיעים באופן מושלם על הלב ועל עבודתו, הם לנרמל את זרימת הדם ואת הפצה. הם מומלצים למחלות של בלוטת התריס וכגורם מניעתי עבור נגעים טרשת עורקים.

פירות של עוזרד הם תרופה מצוינת הפרעות קיבה והרעלות.

פירות חמוציות מכילים אלמנטים רבים טנין, הם סורב microflora פתוגני ולהסיר רעלים החוצה.

פירות הברברי לעזור עם beriberi, חום ודלקת של etiologies שונים.

ריבת הים אשחר יכול לשמש biostimulator טבעי. ריבה זו יש תכונות כדי לשפר את פעילות העיכול של מערכת העיכול, להפחית ניוון hepatic עם החמרה של הפטיטיס, להוריד את רמת הכולסטרול.

ריבה ותוכן קלורי.

כמובן, מי לעקוב אחר ההרמוניה של הגוף שלהם, ריבה לא שווה את זה בגלל קלוריה גבוהה. רק כפית ריבה מכילה קלוריות, כמו סוכריות שוקולד.

קונפליקטים:

שזיף מכיל 281 קלוריות;

מנדרינית מכילה 278 קק"ל;

מאפר אפר - 246 קק"ל;

מפרי אפרסק - 248 קק"ל;

של פטל - 275 קק"ל;

של האגסים - 271 קלוריות;

מ גרגרי תותים - 271 קק"ל;

של חבוש - 263 קק"ל;

מתוך דומדמניות שחורות - 265 קק"ל;

מפירות משמש - 265 קק"ל;

מהתפוחים - 254 קק"ל.