- סולת - 1 כוס
- סוכר - כוס אחת
- שקדים - - כדי לטעום (הכי טוב)
- צימוקים - 1-2 st. כפות
- חמאה - 0.5 כוסות
- אורנג 'צביעת מזון - - קמצוץ (או קינמון)
במחבת מחממים שתי כפות חמאה. בתוך שמן מטגנים קצוצים אגוזים וצימוקים. אגוזים מוגמרים וצימוקים לשים על צלחת. ואז במחבת, להמיס עוד כפית שמן ומטגנים את המנגו בתוכה. דייסה מאנית צריך להיות מטוגן במשך כמה דקות, עד הופעתו של ריח אופייני של מנגה. בסיר, מרתיחים שתי כוסות מים עם כוס סוכר. בסירופ הסוכר המתקבל (ליופי), ניתן להוסיף צבע כתום, או קינמון קטן. ואז בסירופ הסוכר הרותח יוצקים את המנגו המטוגן ואת השמן הנותר. מבשלים על 5-7 דקות על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, כך לא גושים מכוערים נוצרים. ב חלבה סיים להוסיף צימוקים קלויים ואגוזים. מערבבים היטב וחלבה מוכנה. אתה יכול לאכול את שניהם חמים וקרים!
מנות: 3-4