- סוכר - 50 גרם
- תפוחים - 2 חתיכות
- קמח חיטה - 200 גרם
- חמאה - 30 גרם
- צימוקים - 50 גרם
- תבלינים - - לפי הטעם
1. בישול וודי אינו משתמש בביצים להכנת בצק. כדי להכין את הבצק: מנפים את הקמח, מוסיפים אותו מעט, מוסיפים מים ולוששים את הבצק. במשך ארבעים וחמש דקות הנחנו לו לעמוד. רק קודם אנחנו עוטפים את הבצק בסרט מזון או מכסים אותו בצלחת, כך שהוא לא מתייבש. אנחנו שמים כמות קטנה של שמן במחבת וממיסים אותו. מוסיפים קינמון וכוסברה, מערבבים היטב, מוסיפים פירות יבשים ופירות. חמש דקות מטגנים (הנוזל בתחתית צריך להתאדות), לזמן מה אנחנו יוצאים להתקרר. 2. עוגה דקה התגלגלה מתוך חתיכת בצק קטנה, עכשיו אנחנו מחלקים את העוגה השטוח לשני חלקים שווים. 3. אנו מצטרפים יחד את הקצוות של semicircle, את צורת החרוט צריכה להיות מושגת. זה יהיה סוג של מעטפה, שם נשים את המלית. 4. ביד להחזיק את החרוט, ולהניח את פירות מקורר כבר באמצע המעטפה, ואז בזהירות להגן על הקצוות. 5. במחבת, יוצקים כמות גדולה של שמן צמחי, חום, ומתחילים לטגן samosy עד קרום rudy נוצר. אתה יכול לטגן בטיגון עמוק. 6. כאשר סמוסים דחוסים, תן להם להתקרר קצת, ואז לפזר את אבקת הסוכר על גבי.
מנות: 6