בישול עוגיות תפוחי אדמה זה מתכון עוגיות היא פשוטה מאוד לא לוקח הרבה זמן. ביסקוויטים תפוחי אדמה, המורכב כמות ניכרת של מרכיבים, הוא מאפה יוצא דופן מאוד. על ידי עקביות, זה עוגיה רכה. אשר לטעם, יש לו מבטא קינמון בולט, אשר בתוספת הרמוניה מוסף בצל מטורף מעט קליפת לימון. מכינים בתנור, ביסקוויטים תפוחי אדמה הוא גם שימושי, כמו מרכיביו כמות גדולה למדי של מינרלים וויטמינים נשמר. כמו כן, אני רוצה לציין כי זה עוגיה מוצלחת כמו חטיף קל, תוך הוספת קלוריות נוספות לך.
המצרכים:- תפוחי אדמה 500 גרם
- מלח 1 קמצוץ
- אבקת סוכר 30 גרם
- שמרים יבשים 1 כפית.
- לימון 1 PC.
- אבקת קינמון 1 כפית.
- קמח, חיטה 70 גרם
- סוכר 200 גרם
- ביצים עוף 2 יח '.
- צימוקים שחורים 100 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 20 מ"ל
- שלב 1 המרכיבים העיקריים: תפוחי אדמה, צימוקים, קמח, ביצים, לימון, סוכר, קינמון, אבקת סוכר, שמרים ושמן חמניות.
- שלב 2 שלי, ולאחר מכן לבשל את תפוחי האדמה עד לעשות.
- שלב 3 להשרות את הצימוקים במשך 20 דקות.
- שלב 4 לאחר תפוחי אדמה יש מקורר, לרסק אותו בתוך מחית.
- שלב 5 קח 2 ביצים להפריד בין חלבון חלמון.
- שלב 6 שים את החלמונים, 50 גרם של קמח, שמרים וסוכר לתוך תפוחי אדמה פוצצו.
- שלב 7 מערבבים את החומרים ביסודיות.
- שלב 8 לטאטא את חלבונים ביצה עם קמצוץ של מלח עד עבה עקביות.
- שלב 9 שים את החלבונים בתערובת תפוחי אדמה ומערבבים. יש צורך לערבב היטב - מלמטה למעלה.
- שלב 10 לשפשף את לימון zest על פומפיה.
- שלב 11 הכניסו את לימון הכף ואת כף של קינמון לתערובת תפוחי אדמה.
- שלב 12 צימוקים לאחר 20 דקות ספוג לקבל, יבש לעטוף את שאר הקמח.
- שלב 13 שים את הצימוקים בתערובת ומערבבים.
- שלב 14 עם כף, לשים תערובת תפוחי אדמה על אבקת משומנת אבקת אבקה. ואז לשים בתנור במשך 20-25 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס.
- שלב 15 לפני ההגשה, עוגיות צריך להיות זרועים אבקת סוכר.