- גבינה פנייר - 1 כוס (קוצצים)
- נורה - חתיכה אחת (קטנה)
- צ'ילי - 1/2 כפיות (אבקה)
- כמון - 1/4 כפיות (יבשות)
- גרם של מסאלה - 1/2 כפיות
- שום - 1/2 כפיות (להדביק, מגוררת או הולם)
- כוסברה - 1 חתיכה
- קטשופ - כפית אחת
- לחם - 4 פרוסות (פרוסות)
- שמן - 1 חתיכה (עבור טוסט)
- מלח - חתיכה אחת (לפי הטעם)
שים את הגבינה בקערה. מוסיפים צ'ילי, גראם מסאלה, מלח, כוסברה קצוצה, בצל וכמון. לערבב. מוסיפים קטשופ ושום. מערבבים בקצות האצבעות. אנחנו דוחים את הזמן של בישול לחם. מוציאים את הקרום מפרוסות הלחם. מגלגלים פרוסות לחם עם סיכה. ממלאים כפית מילוי. אנחנו מגלגלים את הלחמנייה לגליל. מוכן להתגלגל. חזור עם השני לחם עוגות אותו. מגלגלים את הלחמניות למגבת לחה. הקפידו במשך 15 דקות. אנחנו מרחים את הלחמניות בחמאה. מטגנים קלות במחבת. התיאבון!
מנות: 1