- אגוזים - 3/4 זכוכית
- עוף - 4 כוסות (מטגנים וחותכים לחתיכות קטנות)
- בצל סגול - חתיכה אחת (קצוץ)
- סלרי - 3 חלקים (קצוצים)
- בייקון - 6 חתיכות (פרוסות לחתוך)
- ענבים - 1 1/4 כוסות
- חמוציות - 1/4 כוסות (יבשים)
- מיונז - 1/2 כוס
מחממים את התנור ל 280- אופים את האומים בתנור על תבנית האפייה במשך 6 דקות. אפשר להם להתקרר ואז לקצוץ. מטגנים את הבייקון עד פריך, כ 5 דקות. בקערה גדולה שכבו עוף, ענבים, בצל, חמוציות, סלרי, פקאנים ובייקון. מוסיפים את המיונז ומערבבים היטב. סלט הוא הטוב ביותר מוגש על פרוסות עבות של לחם.
מנות: 1-2