פנקייק ממולא בקלה כבד כבד בקלה הוא מוצר טעים ובריא שנחשב למעדן. מומלץ עבור קשישים, נשים הרות וילדים. זה, כמובן, מכיל הרבה שומן, אבל זה שומן מאוד שימושי עבור העצמות והמוח. כפית מעדן כזה הוא בהחלט לא הכרחי (טוב, זה שמן מאוד זה מתברר בצורה טהורה), אבל כאן חטיפים וסלטים אתה יכול להשתמש בבטחה. חטיף צריך להיות מוגש ירקות סלטים אור, הוספת דגן עם חסה, פטרוזיליה ומכרז כרוב פקין.
המצרכים:- כבד בקלה בשמן 150 גרם
- ביצים עוף 3 יח '.
- מלח 3 קמצוץ
- פלפל שחור אדמה 3 קמצוץ
- שמן חמניות מזוקק ארוז 12 ml
- שום 2 ציפורן
- שלב 1 כדי להכין חטיפים, תצטרך שמן שימורי בקלה, ביצים, מלח, אדמה פלפל שחור, שום.
- שלב 2 לרסק 1 ביצה, להוסיף מלח ופלפל.
- שלב 3 מקציפים, מוסיפים 0.5 כפית שמן.
- 4. שופכים לתוך מחבת מחוממת ומטגנים את הפנקייק משני הצדדים.
- שלב 5 מטגנים עד חום זהוב. לשים על צלחת לכסות במגבת, כך שהוא רך ולא דהוי, בעוד פנקייק אחרים מטוגנים. צעדים 3 עד 5 לחזור על כל ביצה. התוצאה היא 3 פנקייק.
- שלב 6 פנקייק משפשף עם פרוסת שום.
- שלב 7 להפיץ את פני השטח פנקייק 2 כפות. l. כבד בקלה להתגלגל רול.
- שלב 8 חותכים לחתיכות ומגישים לשולחן. התיאבון!