- צימוקים קצוצים דק - 75 גרם
- רום - 3. כפות
- חמאה - 3 פריטים. כפות
- אבקת סוכר - 1/3 כוס
- ביצה - חתיכה אחת
- קמח 1/2 כוס
קצוץ דק צימוקים לשפוך רום. אנחנו מכסים את הצימוקים ספוג ברום עם סרט מזון - תן לזה להתעקש. בקערה, היכו את החמאה ואבקת הסוכר. מקציפים היטב עד שהוא אוורירי. אנחנו מוסיפים ביצה, שוב אנחנו מכים אותה היטב. מוסיפים את הקמח המנופה לתערובת השמן ומערבבים אותו. מוסיפים את הצימוקים לתערובת עם רום, מערבבים היטב. אנחנו לוקחים את הסדין, אנחנו משמנים אותו בחמאה מומסת. התערובת מוכנסת לתיק קולינרי ומוצקת בחלקים קטנים על מגש אפייה במרחק של לפחות שני סנטימטרים זה מזה. הכנסנו לתנור מחומם ל 180 מעלות, פשוטו כמשמעו במשך 6-8 דקות. ואז אנחנו מוציאים אותו, מוציאים אותו ממגש האפייה ומקררים אותו. עוגיה מוכנה :)
מנות: 3-4