- חזרת - 500 גרם
- מים - 2 כוסות
- חומץ 9% - 1 כוס
- סוכר - 1-2 אמנות. כפות
- מלח - 1-2 אמנות. כפות
פעם אחת בביקור ניסיתי את זה חטיף ואני באמת נהנה מזה! עכשיו אני רוצה לחלוק עם המתכון הקלאסי של חזרת במרינדה. זהו מתכון פשוט מאוד, אשר יכול להיות שולט על ידי פילגש מתחילים. נסה את זה - אתה לא תצטער על זה! אז, איך להכין צנון סוס מושרה: 1. ראשית אנחנו צריכים לנקות ביסודיות ולשטוף את השורשים של חזרת. ואז להשרות אותם במשך יום (חשוב! אם שורשי צנון סוס רק נחפרו, אז הם לא צריכים להשרות). 2. קוצצים את חזרת על מגררת או בשר טחנת. 3. אנחנו מביאים את המים לרתיחה, מוסיפים סוכר, מלח וחומץ. אנחנו מיד להסיר מהאש. 4. מערבבים את השורשים המעוכים של חזרת ומרינדה. 5. ממלאים את המסה מוכנה עם פחיות מעוקרות חם. 6. עכשיו לשים פחיות מפוסטר עם חזרת מושרה בטמפרטורה של 90 מעלות במשך 15-20 דקות. אנחנו מאחסנים אותו במקום חשוך וקריר. אם אתה אוהב חטיפים בצורה חדה יותר, אתה לא יכול להוסיף סוכר. זה הכל :) תיאבון בון!
מנות: 10