דיאטות רפואיות למחלות שונות

דיאטה נתפסת לרוב רק על רקע ירידה במשקל עודף, ושוכחים לחלוטין את ההיבט הטיפולי של הדיאטה. דיאט מתייחס לכללים שיש לקחת בחשבון בעת ​​צריכת מזון כדי להשיג מטרה מסוימת. כאן, בהתאם למטרה וליישם דיאטות טיפוליות עבור מחלות שונות.

דיאטה מס '1. היא מסומנת עבור כיבים תריסריון וכיבים בקיבה, כמו גם עבור דלקת חריפה של גסטריטיס.

במזון מומלץ להשתמש בלחם של אתמול, במרקי חלב מדגנים מעושנים, במרקים של ירקות מעוכים, בשר דל שומן, עופות, דגים, מאכלים מאודים או מבושלים; חלב, שמנת, קפיר ללא חומצה, חלב מקושקש, גבינת קוטג '; תפוחי אדמה, גזר, סלק, כרובית; דגנים, פירות יער מתוקים ופירות בצורה מגוררת, אפויה ומבושלת.

זה לא מומלץ להשתמש שיפון וכל לחם טרי, מאפינס, דגים, בשר מרקים, בורש, כרוב, בשר שומן, דגים, עוף, מוצרי חלב עם חומציות גבוהה, דוחן, שעורה, שעורה פנינה, תירס, כרוב לבן, צנון, בצל, מלפפון, מלפפון חמוץ, מלפפונים חמוצים ופטריות, פירות חמוצים ופירות יער, עשירים בסיבים.

דיאטה № זה מוצג עבור דלקת כבד חריפה ו cholecystitis בשלב של התאוששות, הפטיטיס כרונית, cholecystitis ו cholelithiasis, שחמת הכבד.

מומלץ להשתמש בכל לחם, ירקות, דגנים, מרקי חלב, בורשט וכרוב כרוב צמחי, זני דל שומן של בשר, עופות, דגים, מוצרי חלב דל שומן, דגנים, ירקות שונים, פירות וגרגרים.

לא מומלץ להשתמש בלחם טרי, מוצרי מאפה, בשר, דגים, מרקי פטריות, אוקרושי, מרק כרוב מלוח, בשר שמן, דגים, עופות, מזון מעושן, מזון משומר; שמנת, חלב 6% שומן; קטניות, צנון, צנון, בצל ירוק, שום, ירקות כבושים: שוקולד, מוצרי שמנת, קקאו, קפה שחור.

דיאטה מספר 3 . זה מוצג בסוכרת כמו מתון ומתון.

זה מותר להשתמש שיפון, חיטה, סובין חלבון, חלבון חיטה לחם, מוצרי קמח לא מבושל, כל מרקי ירקות, בשר דל שומן ומרקים דגים; זנים דלי שומן של דגים, בשר, עופות, מוצרי חלב מותסס, גבינת קוטג 'נמוכה וגבינות; כוסמת גריסים. שעורה, דוחן, שיבולת שועל, שעורה פנינה; קטניות, תפוחי אדמה וירקות; פירות טריים ופירות יער חמוצים.

אסור להשתמש במוצרי הבצק, המרקים העשירים והשמנים, גבינות החלב, מיני בשר, עוף, דגים, נקניקיות, דגים מלוחים, גבינות מומלחות, שמנת, גבינת גבינה מתוקה, אורז, סולת, פסטה, ירקות מלוחים וחמוצים, ענבים, צימוקים, סוכר, ריבה, ממתקים, מיצים מתוקים, לימונדים על סוכר, בשר ושומן קולינרי.

דיאט № 4 הוא מוצג במחלות זיהומיות חריפה.

זה אפשרי : שימוש בלחם יבש, בשר דל שומן ומרקים, מרקים המבוססים על מרק ירקות, מרקים ריריים מדגנים, זנים דלים בשומן של בשר, משקאות חלב חמוצים, גבינת קוטג ', דייסה מחית מאורז, כוסמת וסולת; תפוחי אדמה, גזר, סלק, כרובית, עגבניות בשלות, פירות רכים בשלים וגרגרים, ירכי ורדים, סוכר, ריבת דבש, ריבה וריבה.

אתה לא יכול : להשתמש שיפון וכל לחם טרי, מאפינס, מרקים שומן, מרק כרוב, בורש, זני שומן של בשר, דגים ועופות, נקניקיות, מוצרים מעושנים, דגים מלוחים, שימורים, חלב מלא, שמנת, שמנת חמוצה, גבינות, פסטה, דוחן, שעורה ושעורה שעורה, כרוב לבן, צנון, צנון.