דיאטה סוכרת: איך לאכול נכון?

סוכרת היא מחלה אנדוקרינית המתפתחת בשל חוסר בגוף של הורמון כגון אינסולין. עם מחלה זו, מטבוליזם מופרע, במיוחד מטבוליזם פחמימות נפגעת קשות.

עם סוכרת, אחת השיטות העיקריות לטיפול היא דיאטה. סוכרת נשארת לכל החיים, והוא יכול להתחיל בכל גיל.

דיאטה סוכרת צריך לעזור לנרמל תהליכים מטבוליים, אך באותו זמן לא צריך לסתור את הצרכים הפיזיולוגיים של הגוף של אדם חולה.

בטיפול בסוכרת, התוצאה העיקרית היא הנורמליזציה של מטבוליזם ונורמליזציה של כמות הגלוקוז בדם. בהחלט כל החולים עם סוכרת הם prescribed דיאטה. אם צורת המחלה מתייחסת לריאות, אז הדיאטה מספיקה, אם המחלה מתייחסת לצורות חמורות, אז התרופה מתווספת לטיפול בסמים.

דיאטה לסוכרת, מגביל כמה פחמימות, אבל, באותו זמן, עשיר בחלבונים ואת התוכן שומן זה נורמלי. מגבלות הפחמימות קשורות לאיכותן ולא לכמותן, מכיוון שמזונות המכילים פחמימנים מעלים את רמות הסוכר בדם במהירות, בעוד שאחרים - לאט מאוד. זה האחרון כי ניתן לצרוך, שכן מינון כזה של גלוקוז יכול להיות מופץ לחולה ללא נזק לבריאותו.

פחמימות שונות: מורכבות ופשוטות.

פשוט carbohydrates הם מתעכל בקלות במהירות להגדיל את רמות הסוכר בדם.

פחמימות מורכבות (סוכרים) מתעכלים לאט או לא מתעכלים בכלל ומוצגים בצורתם המקורית. עבור אנשים חולים כאלה, ניתן לכלול בדיאטה לחם גס, ירקות, פירות (עם כמה הגבלות), שיבולת שועל, כוסמת, פנינה, תירס, דוחן ודייסות אחרות. אבל כדאי להימנע סולת ואורז.

הרבה נזק מביא מוצרים המכילים סוכר המכילים סוכר, אשר מיוצרים על ידי אדם (ממתקים, סודה מתוקה, פירות compotes). באמצעות מוצרים כאלה, אדם מעלה בחדות את רמת הסוכר בדם, וחולה יכול לגרום לתרדמת היפרגליקמית.

איך לאכול נכון?
תחליפים מתוקים הומצאו לשן מתוקה. תחליפים מתוקים הם מלאכותיים וטבעיים. טבעי, המופק מפירות וגרגרים, וגם איתם, חייבים להיות זהירים, כי התעללות יכולה גם להגדיל את רמת הסוכר בדם. אבל ממתיקים מלאכותיים (ממתקים) אינם משפיעים על רמת הסוכר בדם.

הדיאטה הנכונה ביותר היא שש ארוחות ביום (ארוחת בוקר, ארוחת ערב וערב שלוש חטיפים קטנים). כמות המזון במנה אחת מצטמצמת כדי להפחית את הנטל על הלבלב. בנוסף, צריכת תכופים של מזון במנות קטנות מפחיתה את הסיכון לירידה חדה ברמת הסוכר בדם, אשר יכול גם לגרום למישהו (היפוגליקמי).

עקרון נוסף של אכילת חולים, אתה יכול לקרוא עלייה הדרגתית במוצרי פחמימות הצהריים ולהקטין את מספרם עד הערב.
זה צריך להתאים את צריכת הסוכר צמצום הסמים.

זה צריך להיות זהיר מאוד על אלכוהול, כי זה יכול לגרום היפוגליקמיה, חסימת אנזימים להרוס אינסולין. לכן, אם אתה עדיין צריך לשתות אלכוהול, אתה צריך ארוחה טובה. יש לציין כי צריכת תכופים של משקאות אלכוהוליים, יכול להוביל להיפך עלייה ברמת הסוכר בדם.

זכור כי דבק בעקרונות הבסיסיים של דיאטה צריך חיים, אם כי לפעמים חירויות קטנות וסטיות מותר.