- גבינת קוטג '- 500 גרם
- ביצים - 5 חתיכות
- סוכר - 50 גרם
- סולת - 100 גרם
- צימוקים - - לפי הטעם
הכינו את כל החומרים הדרושים. כפי שאתם יכולים לראות, אין רבים מהם. סוכר יכול להוסיף יותר ממה שצוין במתכון, אם אתה אוהב קדרה מתוקה. להפריד את החלבונים מן החלמונים. חלבונים עם כמות קטנה של סוכר לטאטא קצף תלול. בקערה נפרדת, מערבבים גבינת קוטג ', מנגו, סוכר וחלמונים. אנחנו מערבבים אותו היטב. בבצק מערבבים חלבונים וצימוקים. אנחנו מתערבבים היטב, ככל שמדובר בעקביות אחידה - ככל שהתרנגולת תהיה רכה יותר. תערובת המתקבל לשים לתוך מאפה אפייה, משומנת עם חמאה. הכנסנו לתנור, מחומם ל 180 מעלות ואופים כ -40 דקות. אנחנו מסירים את התבשיל המוכן מהתנור, מקררים אותו ומניחים אותו על השולחן. התיאבון! ;)
מנות: 6