- פירות יער - 1 כוס (דובדבנים, תותים, תותים - תלוי מה נמצא בהישג יד))
- סוכר - 0.5 כוסות
- סולת - 4 אמנות. כפות
- מים - 0.5 ליטר
בריס מחית, לסחוט את המיץ היטב (אתה יכול דרך גזה), לשים את המסה בסיר, לשפוך מים, מביאים לרתיחה, לבשל במשך 5 דקות, ואז לנקז הכל. בירה לחזור לתנור, מוסיפים סוכר, מביאים לרתיחה, מוסיפים זרזיף דק של סולת, מבשלים עד עבה, ולאחר מכן את הדייסה גם מגניב. שנים של ליסה, לסחוט את המיץ היטב (אתה יכול דרך גזה), לשים את המסה בסיר, לשפוך מים, מביאים לרתיחה, לבשל במשך 5 דקות, ואז לנקז הכל. מגניב בתוך 1-2 שעות. עדין, טעים .. רק נס!
מנות: 3-4