- ברוקולי - 300 גרם (יכול - טרי קפוא)
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- מלח - - כדי לטעום
- חמניות או שמן זית - 1/4 כוסות (לטיגון)
1. שוטפים את הברוקולי, מחלקים לענפים ומניחים על החמאה במחבת. מוסיפים מים ומלח, מבשלים על אש בינונית במשך 15 דקות 2. מוסיפים את השמנת החמוצה ומניחים אותה לכמה דקות נוספות. 3. המנה מוכנה! נעים!
מנות: 2-3