בצק על פיצה על פיצה כדי לעשות פיצה לא רק להשתמש בצק שמרים. אני מציע לעשות בצק גבינת קוטג ', אשר מוכן מהר יותר וקל יותר מאשר שמרים. רק כמה דקות יידרשו ללשונו. נכון, אתה צריך לחכות 30-40 דקות עד הבצק הוא במקרר. במהלך הזמן הזה, אתה יכול להכין את המילוי. בצק כבוש מתברר טעים מאוד.
המצרכים:- קמח חיטה 250 גרם
- 100 גרם
- כפיר 50 מ"ל
- ביצים עוף 1 PC.
- שמן חמניות מעודן חמניות 4 כפות. l.
- סודה 0.5 כפית.
- מלח 1 כפית.
- שלב 1 כדי להכין פיצה בצק גבינת פיצה, אנחנו צריכים ביצה, קמח, גבינת קוטג ', סודה, מלח, שמן חמניות, קפיר.
- שלב 2 חבר את גבינת קוטג 'יוגורט. טחינה טובה.
- שלב 3 מערבבים בשמן חמניות.
- שלב 4 מוסיפים את הביצה והמלח.
- שלב 5 מערבבים קמח סודה לשתיה. ללוש את הבצק.
- 6. הכניסו את הבצק למקרר למשך 30 דקות.