ביסקוויטים שוקולד "פגזים"

מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס). לסנן את המחבת. סינון החומרים: הוראות

מחממים את התנור ל 350 מעלות פרנהייט (175 מעלות צלזיוס). לסנן את המחבת. מנפים יחד קמח, סודה, מלח, קינמון, מוסקט קליפה, אגוז מוסקט, ציפורן לשים בצד. בקערה גדולה, מערבבים את החמאה, סוכר חום וסוכר לבן עד חלקה. לאכול ביצים אחד אחד, להוסיף חלב וניל. מוסיפים בהדרגה את החומרים המסונפים, מערבבים היטב. בעזרת כף עץ, מוסיפים קורנפלקס, שיבולת שועל, קוקוס, צ'יפס שוקולד ואגוזי מלך. מגלגלים כדורים בגודל אגוז מבצק ומניחים אותם 2 ס"מ על מגשים מוכן. אופים 8 - 10 דקות בתנור שחומם מראש. הניחו לעוגיות להתקרר על גיליון האפייה במשך כ 5 דקות, ואז לפרוש החוצה להתקרר לחלוטין.

מנות: 60