- אורז - כוס אחת
- חלב - 1 כוס
- דלעת - 400 גרם
- חמאה - לפי הטעם
1. שטפו את הדלעת וגררו אותה על פומפיה בינונית. במחבת, יוצקים 2 כוסות מים ושם דלעת מגוררת שם. מבשלים אותו במשך 15 דקות על אש נמוכה. דלעת מבושל במהירות, אבל אם הוא מבושל הראשון, מרק יהיה רווי יותר הדלעת תהפוך פירה. 2. אורז לערבב ולספוג מים רותחים במשך 30 דקות. 3. דלעת כבר מבושל. עכשיו לשים את האורז לתוך המחבת. אתה יכול להרתיח דלעת בנפרד, אבל הטעם של דייסה לא יהיה כל כך רווי. 4. דקות דרך 7-8 האורז יתחיל לאדים ולהגדיל את הגודל. יוצקים חלב חם מבושל עכשיו. להפחית את החום למינימום ומבשלים את הדייסה במשך 15 דקות. 5. כמה דקות לפני הנכונות להוסיף סוכר וחמאה לדייסה. מערבבים את הדייסה. להחזיק קצת יותר על האש ולהסיר. לעטוף את המחבת במגבת ולהשאיר לזמן מה, כך הדייסה הוא חדור. דייסה כזו עם הנאה יאכלו על ידי מבוגרים וילדים. התיאבון!
מנות: 4