פנקייק דלעת עם בננות ושקדים הם כנראה אחת הדרכים המהירות ביותר לארגן ארוחת בוקר מלאה. היום, לארוחת הבוקר המשמחת שלכם, אני מציע מתכון לפנקייק סולאריים המבוססים על דלעת. המתכון חסר סוכר, כי הוא מוחלף לחלוטין עם בננות מתוק דלעות. מגישים פנקייק הכי טוב עם דבש ושמנת חמוצה, זרועים שקדים.
המצרכים:- בננות 2 יח '.
- סודה 5 גרם
- קמח חיטה 4 כפות. l.
- דלעת 300 גרם
- שמן נמס 50 גרם
- קמח, שקדים 60 גרם
- שלב 1 יהיה עליך: בננות, דלעת, קמח שקדים, ונילין, סודה, קמח ושמן לטיגון (אני משתמש חמאה מומסת).
- שלב 2 לנגב את הדלעת ולשפשף אותו על פומפיה גסה.
- שלב 3 יש לנקות ולשים את הבננות במזלג עד להחלקה.
- 4. לחבר את דלעת בננות, לערבב.
- שלב 5 מוסיפים סודה, קמח שקדים או שקדים טחונים, ונילין וקמח חיטה. מערבבים היטב.
- שלב 6 לאחר מכן משמנים את המחבת עם מעט שמן. מורחים עליו כף של פנקייק. ומטגנים משני הצדדים עד חום זהוב.
- שלב 7 פנקייק מוכן מוגש עם דבש ושמנת חמוצה.