Hvorost: מתכון

2.5 כוסות קמח, 75 גרם סוכר, 100 גרם מים, 1.5 כפות. כפות רום (וודקה), 2 ביצים, אבקת סוכר.

ללוש בצק תלול למדי, לגלגל אותו דק מאוד, לחתוך לרצועות דקות. כל 3 רצועות לארוג (בצורה של צמה נעורים) ומטגנים כמות גדולה של שמן צמחי. כאשר השיחים משחימים, בחר אותו עם מעיל רועש, לשים אותו על מסננת (מראש מצופה קלף) ומפזרים אבקת סוכר.