- תפוחי אדמה צעירים - 10 חתיכות
- חבורה של בצל ירוק - חתיכה אחת
- חבורה של פטרוזיליה - חתיכה אחת
- חבורה שומר - 1 חתיכת
- ספריג של בזיליקום - 3 חתיכות
- שום - 2 שיניים
- מלח - כפית אחת
- שמן צמחי - 5 פריטים. כפות
כל ירק צריך לשטוף ביסודיות, יבש על מפית קצוץ דק. שום נקי וגם דק קוצצים. תפוחי אדמה צעירים הם שלי, אבל לא לנקות, ואז לשים במחבת, לשפוך מים ולבער. מבשלים כ 15 דקות לאחר רותחים, ואז לנקז את המים, וכל תפוח אדמה הוא חתך לארבעה חלקים. עשבי תיבול מרוסקים שום מעורבבים עם שמן צמחי. סולים ומערבבים היטב. כל תפוח אדמה צריך להיות טוב טבול במרינדה עם ירקות חמאה. שים את תפוחי האדמה על גיליון אפייה, למעלה עם מרינדה שוב לשלוח אותו לתנור, מחומם ל 190 מעלות. אופים עד חום זהוב. בוצע!
מנות: 3-4