- תות שדה מטוהרים - 1 ק"ג
- סוכר - 2 ק"ג
1. מיין את התותים, להסיר את הזנבות ולשטוף. הניח אותו על מסננת או מסננת לייבש אותו קצת. עדיף לייבש את הגרגרים באוויר 2. לשים את הגרגרים היבשים בקערה עמוקה נפרדת, לכסות אותם עם סוכר ולהשאיר במשך 15-20 דקות. 3. גלול דרך תות שדה מטחנות יחד עם סוכר. השתמשתי בבלנדר. 4. תותים עם סוכר יוצקים לתוך קערה נפרדת ומערבבים עם כפית עץ במשך 20-30 דקות. במקרה זה, הריבה תהיה עבה, כמו ריבה. מניחים את הריבה בצנצנות ומכסים בקבוקים מפלסטיק מבושלים. על גבי הריבה יוצקים שכבת סוכר כדי ליצור "קרום סוכר".
מנות: 20