- שיבולת שועל - 2 כוסות
- אגוזי מלך מטוגנים - 1/2 כוס
- קני סוכר או סירופ מייפל - 1/3 זכוכית
- אבקת אפייה - כפית אחת
- קינמון יבש - 1 1/2 כפיות
- חלב - 2 כוסות
- ביצים גדולות - 2 חתיכות
- חמאה מומסת - 3 פריטים. כפות
- תמצית וניל - 2 כפיות
- בננה בשלה - 2 חתיכות
- פירות יער לבחירה - 1 1/2 כוסות
1. קוצצים דק אגוזי מלך. בננות חתוכות לפרוסות בעובי של 1. ס"מ מחממים את התנור ל -190 מעלות. שמנוני שמן צלחת אפייה. בקערה, לערבב שיבולת שועל, חצי אגוזי מלך, סוכר, אבקת אפייה וקינמון הקרקע. בקערה אחרת, מערבבים את החלב, הביצים, חצי החמאה ותמצית הווניל. מקציפים לעקביות הומוגנית. 2. מניחים בננות בשכבה אחת בתבנית אפייה. 3. יוצקים 2/3 של תערובת ברי על גבי. מניחים את תערובת שיבולת שועל על גבי, ואז לאט לשפוך את תערובת החלב. מנער קלות את הצורה כך שתערובת החלב מחולקת באופן שווה. 5. יוצקים את הנותרים פירות יער ואגוזים על גבי. אופים בתנור במשך 35 עד 45 דקות עד חום זהוב. לאחר מכן הסר מהתנור וקריר. 6. יוצקים את החמאה הנותרת על גבי ומשרתים. גם אתה יכול גם לשפוך את הקדרה עם סירופ מייפל כמות קטנה של חלב.
מנות: 6