- ברוקולי - 500 גרם
- שמנת חמוצה - 100 גרם
- מלח - 2 קמצנים (לפי הטעם)
אני נובט את הכרוב שלי וחותך אותו לתוך ענפי הזריחה. אנחנו מפיצים את inflorescences על המחבת, מוסיפים מעט מים, פשוטו כמשמעו 100 גרם, מכסים את המכסה ושם אותו על התנור. 5 דקות מאז מים רותחים. מוסיפים את שמנת חמוצה, מלח ותבשיל עד מבושל. זה ייקח בערך 5 דקות. אם חשבתם שיש הרבה נוזלים בכרוב - פשוט לא מכסה את המכסה ולתת לחות עודפת להתאדות.
מנות: 2