- ביצים - 3 חלקים
- חתיכת קשת - 1
- מזון משומר בשמן, יכול - 1 חתיכת
- סולינה - 5 אמנות. כפות
- סודה - 0.5 כפיות
- מלח, פלפל - - לפי הטעם
- שמיר ירקות, חבורה - 1 חתיכה
- שמן צמחי - - לפי הטעם (לטיגון)
1. שטפו את הבצל, הברישו אותו. דק קוצצים את הבצלים. ביצים היכו בצלחות עמוקות. ב ביצים להוסיף בצל, מנגו. מערבבים היטב את המסה. 2. לפתוח את צנצנת מזון משומר, לשים בקערה ולשים היטב עם מזלג. 3. שמיר לשטוף מתחת למים זורמים, יבש קצת. דק קוצצים את הירקות. במנות עם ביצים, מוסיפים דגים משומרים, ירקות, סודה ומלח לפי הטעם. מערבבים היטב את תערובת הקציצות ומניחים לחצי שעה לחלוט היטב. במחבת מחממים את השמן ומפיצים את הקציצות עם כף, כמו פנקייק. מטגנים משני הצדדים עד קרום הזהב מופיע. לפני ההגשה, לשים cutlets על צלחות הגשה לקשט עם ירקות. אתה יכול לשמש כמנה עצמאית או לבשל תפוחי אדמה מבושלים מבושלים או פירה. אכלנו את הקציצות רק לסלט ירקות. התיאבון!
מנות: 6-7