- בצק עלים (גיליון) - 1 חתיכת
- בצל - חתיכת 1
- גבינה - 150 גרם
- Opyata - 400 גרם (בהעדר כדור שלג אתה יכול להשתמש Champignons)
- חלב - 1/2 כוס
- ביצים - 2 חתיכות
- עגבניה - 2 חתיכות
- חבורה של ירק - 1 חתיכת
- תבלינים, מלח, פלפל - - לפי הטעם
סדין של בצק עלים הוא התגלגל דק והניח על החלק התחתון של צלחת אפייה, משומן. אנו יוצרים קירות גבוהים למדי (שלושה סנטימטרים). מחצית הגבינה משפשפת ומפזרת על הבצק. הכנסנו לתנור ואופים במשך 10 דקות ב 170 מעלות. פטריות ובצל קצוץ דק, מטגנים בשמן צמחי כ 5-7 דקות - כמעט עד הסוף. מוסיפים פטריות מטוגנות ובצל על בצק אפוי מעט. סולים, פלפל, מוסיפים את התבלינים האהובים עליכם. מעל לפטריות שכבה שכבה של ירוק קצוץ דק. הבא - על גבי ירוק lays פרוסות עגבניות. שוב, מלח, פלפל. מערבבים את הביצים המוכה, את החלב, את הגבינה הנותרת, מלח ותבלינים. עם תערובת חלב ביצים, למלא את הקערה שלנו, ואז לשים אותו בתנור ואופים במשך כ 35 דקות ב 180 מעלות. בוצע! :)
מנות: 3-4