- אבטיח - 500 גרם
- סוכר - 3 כוסות
- מים - 3 כוסות
הכינו את קומפוט האבטיח - זה קל. 1. ראשית, מוסיפים סוכר למים רותחים ומבשלים את הסירופ על אש נמוכה. מבשלים, תוך ערבוב מתמיד, עד שהסוכר מתמוסס לחלוטין במים, והתערובת אינה מתעבה. 2. אנחנו צריכים "פילה אבטיח" - כלומר, אנחנו לנקות אותו עצמות וקרום, ולאחר מכן לחתוך לקוביות על 2 על 2 ס"מ בגודל. 3. לשים קוביות אבטיח בסירופ חם, להביא לרתיחה ולהסיר מן החום. הכל, זה נשאר רק כדי לקרר את הקומפוט שלנו אבטיח, והוא יכול להיות מוגש על השולחן!
מנות: 3