- שום - 3 שיניים
- ג'ינג'ר - 2 אמנות. כפות
- לימון - 0.5 חתיכות
- קשת - 3 חלקים
- קארי - 2 כפיות
- פלפל, מלח - לפי הטעם
- פלפל שחור טחון - 2 כפיות
- חזה עוף - 2 חתיכות
1. על פומפיה קטנה אנחנו לשפשף זנגביל ושום. ואז לשים הכל בקערה. מוסיפים כאן פלפל שחור, שמן צמחי, מלח, מיץ לימון וקארי. אנחנו מערבבים הכל טוב ומניחים בצד. 2. בחתיכות קטנות חותכים את פילה העוף. ואז בקערה לתערובת של תבלינים, לשים את חתיכות פילה ומערבבים היטב. 3. אנחנו מנקים את הבצלים, בבלנדר אנחנו לטחון שתי נורות (עיסת הומוגנית צריך להתברר), בצל הנותרים צריך להיות חתוך לתוך semirings דק. אחר כך מחממים את שמן הירקות בסיר, שם את הבצל הקצוץ ומערבבים ומטגנים. מטגנים בערך ארבע דקות, עד רכות הבצל. 4. בסיר מוסיפים את בצל בצל על הבצל, תוך ערבוב, כחמש דקות, ומטגנים. 5. לאחר מכן להוסיף כאן חתיכות של פילה עוף עם מרינדה מתובל, וכחמש דקות ומטגנים. אל תשכח לערבב אותו. לעשות את זה טוב יותר עם כף עץ. אנחנו שופכים מים לכאן, מביאים לרתיחה, ואז מפחיתים את האש ומניחים אותה כעשרים דקות. 6. קארי מוכן לשים על צלחת, שימש ליד השולחן.
מנות: 4