- קמח - 120 גרם
- חלב - 250 מיליליטר
- מים - 125 מיליליטר
- ביצים - 2 חתיכות
- סוכר - 50 גרם
- מלח - - כדי לטעום
- שמן צמחי - - לפי הטעם
- גבינת שמנת - 240 גרם
- אבקת סוכר - 40 גרם
- ונילין - 1/4 כפיות
בקערה מערבבים את כל המצרכים לבצק: קמח, חלב, מים, ביצים, סוכר, מלח ושמן צמחי. לטאטא עד חלקה. Komochki לא צריך להיות. אנחנו מחממים את המחבת עם קצת שמן, יוצקים קצת בצק למחבת החמה. אנחנו מטים את המחבת כך שהבצק מופץ על פני כל השטח. לטגן פנקייק משני הצדדים עד מבושל. אנחנו מחברים את גבינת השמנת, אבקת הסוכר ונילין בקערה. לטאטא עד חלקה. לסוך את החבית עם המסה קרם שהתקבל. אנחנו עוטפים אותו. אנחנו משרתים. אני מגישה שוקולד מומס, קצפת ופירות משומרים. התיאבון!
מנות: 4