פנקייק דבש, פנקייק, ריחני, ריחני ... בפנים - טבעת של תפוחים! צבע הדבש של הבצק תואם לחלוטין את טעם התפוח של המילוי! צבע הפנקייק התברר כל כך טעים, אני חושב שזה היה הודות לדבש! תפוחים אני ממליץ לקחת מתוק, צפוף. אם הדבש שלך לא נוזלי, מסוכך, אתה חייב מראש להמיס אותו באמבט מים או בתנור מיקרוגל.
המצרכים:- Apple 3 יח '.
- קמח חיטה 12 כפות. l.
- דבש 2 כפות. l.
- כפיר 300 מ"ל
- ביצים עוף 1 PC.
- שמן מעודן חמניות 200 מ"ל
- סודה 1 כפית.
- פרג 1 כף. l.
- שלב 1 להכנת פנקייק דבש עם תפוח "הליבה" אנחנו צריכים את המוצרים הבאים: תפוחים מתוקים, ביצים עוף, דבש, שמן חמניות מזוקק, קפיר, סודה, קמח חיטה, זרעי פרג עבור התזה.
- שלב 2 מערבבים את הקמח ואת סודה. אנחנו מעבירים ביצה אליהם ושופכים בדבש נוזלי. מערבבים עם קצף.
- שלב 3 אנחנו שופכים בכפיר.
- שלב 4 מערבבים עד לקבלת בצק הומוגני מתקבל.
- שלב 5 חותכים את התפוחים שלי, חותכים את הליבה וחותכים אותם לטבעות.
- שלב 6 בשמן חמניות מזוקק חם, להניח 1 כף. l. מבחן, על זה אנו להפיץ טבעות של תפוחים ואנחנו סוגרים עדיין 0,5 סנט. l. מבחן. מטגנים משני הצדדים כמו פנקייק הרגיל.
- שלב 7 יש לי 12 פנקייקס גדול. אנחנו משרתים את השולחן לקינוח, משקה בדבש ומפזרים זרעי פרג.