פנה עם עגבניה ופלפל אדום

חותכים את העגבניות לחתיכות גדולות במחבת, מחממים את השמן, מוסיפים שום ואדום מרכיבים:

• עגבניות - 450 גרם
• שמן זית 3 -. כפות
• שום - 2 שיני שום (חתוך)
• פלפל אדום חם - 3-4 חתיכות
• עלי בזיליקום - 6 חתיכות
• פסטה - 450 גרם
• מלח - חתיכה אחת

הוראות

חותכים את העגבניות לחתיכות גדולות במחבת, מחממים את השמן, מוסיפים את השום ופלפל אדום. מערבבים כמה שניות תוך ערבוב. מוסיפים את העגבניות ... ... וחצי את עלי הבזיליקום. מבשלים במשך 10 דקות. עם מזלג, לבחוש עגבניות עד סמיך. מוסיפים את הבזיל הנותר. מכינים את הפסטה בדרך הרגילה. מכניסים את הפסטה לקערה וממלאים בתערובת עגבניות. מערבבים היטב. מגישים מיד.

מנות: 2