- שמן צמחי - 1 st. כפית
- חזה עוף - חתיכה אחת
- רוטב בוטני תאילנדי - כוס אחת
- בצל ירוק - 50 גרם
- Lavashi קטן - 4 חתיכות
- גבינה פרובולון - 4 פרוסות
מחממים את השמן במחבת על אש גדולה. מטגנים חתיכות של עוף בשמן 6 - 7 דקות. לא overcook! מחממים את התנור ל 425 מעלות פרנהייט (220 מעלות צלזיוס). להרכיב פיצה: כל שמן lavash 1/4 של כף של רוטב בוטנים. הניחו לכל פיתה 1/4 עוף קלוי ו 1/4 של בצל קצוץ. על גבי כל "פיצה" לשים פרוסת גבינה אחת. מניחים את הפיצה על תבנית אפייה משומנת קלות ואופים בתנור שחומם מראש במשך 10-12 דקות עד שהגבינה נמסה וקפאה. מוציאים מהתנור. תן לעמוד במשך 1-2 דקות על גיליון אפייה. לגזור ולהגיש פיצה חם.
מנות: 4