פיצה עם חזה ברווז

פיצה עם פטריות וחזה ברווז שילוב מצוין והרמוני של מרכיבים למילוי עושה פיצה זו מזינה וטעים מאוד! חזה ברווז הוא מראש מטוגן והביא מוכנות מלאה בתנור, זה יכול להיות מוחלף עם חזה עוף - אני מבטיח לך שזה יהיה לא פחות טעים, אבל כל אותו ..! גבינת פרמז'ן וירקות קצוצים מונחים על פיצה כמעט מוכנה, רק כדי להפוך את הגבינה קצת נמס, תוך שמירה על המבנה שלה, בטעם פיצה זה הוא פרמזן כמעט כמו תיבול, משלים לחלוטין את כל הטעמים עם פתק גבינה! טעים היה פיצה, אני ממליץ!

פיצה עם פטריות וחזה ברווז שילוב מצוין והרמוני של מרכיבים למילוי עושה פיצה זו מזינה וטעים מאוד! חזה ברווז הוא מראש מטוגן והביא מוכנות מלאה בתנור, זה יכול להיות מוחלף עם חזה עוף - אני מבטיח לך שזה יהיה לא פחות טעים, אבל כל אותו ..! גבינת פרמז'ן וירקות קצוצים מונחים על פיצה כמעט מוכנה, רק כדי להפוך את הגבינה קצת נמס, תוך שמירה על המבנה שלה, בטעם פיצה זה הוא פרמזן כמעט כמו תיבול, משלים לחלוטין את כל הטעמים עם פתק גבינה! טעים היה פיצה, אני ממליץ!

המצרכים:

• שמרים, טריים 8 גרם
• שמן זית 0.25 כפות. l.
• קמח חיטה 125 גרם
• מלח 1.5 קורט
• מים מבושלים 60 מ"ל
• פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
• מלח 0.5 כפית.
• שמן זית 2 כפות. l.
• רוטב עגבניות 2 כפות. l.
• בצל 0.5 יח '.
• גבינת פרמזן 40 גרם
• עגבניות 3 יח '.
• פטריות שמפניות 100 גרם
• חזה ברווז 360 גרם
• 0.5 שמיר טרי צרור

הוראות

• שלב 1 להכנת הפיצה אנו זקוקים לבצק שמרים לפיצה, רוטב עגבניות, גבינת פרמזן, חזה ברווז, עגבניות, בצל, שמפניות, שמיר, מלח, פלפל שחור, שמן זית.
• שלב 2 ברווז את השד שלי מתחת למים זורמים, לנגב יבש, לשפוך שמן זית, ומפזרים מלח ופלפל שחור.
• שלב 3 אנחנו משפשפים את הבשר ביסודיות עם הידיים מכל הצדדים.
• שלב 4 מטגנים במחבת חמה מבלי להוסיף שמן משני הצדדים עד לקבלת קרום מעורר תיאבון.
• שלב 5 הבא, להעביר את החזה ברווז לתוך צלחת אפייה, מכסים בנייר כסף ואופים בתנור עד שהוא מוכן ב 190 ° C (כ 20 דקות) - מיץ שיוצא על לנקב צריך להיות שקוף. הסר את רדיד, לתת את הבשר להתקרר לחלוטין.
• 6. לחתוך את השד מקורר לתוך פרוסות דקות.
• שלב 7 Champignons שלי, אנחנו מסירים את העור מן הכובעים, עגבניות הם שלי, אנחנו מנקים את הבצל. אנחנו חותכים פטריות וירקות.
• שלב 8 גבינת פרמזן הוא שפשף על פומפיה קטנה - קטן יותר, כן.
• שלב 9 בצק פיצה להתגלגל החוצה (למתוח את הידיים), רוטב עגבניות שומן סביב המערכת.
• שלב 10 מורחים את פרוסות השד ברוטב על הרוטב.
• שלב 11 הבא - בצל קצוץ.
• שלב 12 השכבה הבאה היא טבעות עגבניות.
• שלב 13 שים את Champignons על עגבניות. אם תרצה, אתה יכול לפזר אותם עם פלפל שחור. מפזרים קלות את הפטריות בשמן זית.
• שלב 14 הכנסנו לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות צלזיוס, אופים במשך 13 דקות.
• שלב 15 הבא, לקחת את הפיצה, מפזרים שמיר קצוץ.
• שלב 16 שים את פרמזן מגוררת על השמיר, אופים ב 200 מעלות צלזיוס במשך 3 דקות נוספות.
• שלב 17 שלח מיד לשולחן!