- בשר טחון - 250 גרם
- בצל - 110 גרם
- בצק פריך bezrozhevoe - 300 גרם
- מלח - - כדי לטעום
- אבקת פלפל שחור - - לפי הטעם
- ביצה - חתיכה אחת
- סומסום - 2 כפיות
- שמן צמחי - 1 כפית
המתכון לבישול בצק עלים עם בשר טחון הוא פשוט מאוד, ולדעת זאת, הוא שימושי לכולם. בדרך כלל, כדי להכין מאכל ממש מגניב וטעים, במיוחד פשטידות, אתה צריך לעבוד קשה, אבל פודינג עם בשר טחון - לא במקרה. הכל מהיר ופשוט להפליא, אבל הפאי הם כל כך טעים, כי הם פשוט לא יכולים לעזור אבל אוהב את זה. אני ממליץ על פשטידות מאוד מגניב. הם לשחד אותי עם שילוב של פשטות מדהימה של הכנה תוצאה יוצאת דופן. אז, איך להכין pasties פאף עם בשר טחון: 1. לקלף את הבצל דק עם פומפיה. מוסיפים בשר טחון, מלח ופלפל. המסה המתקבלת מעורבת היטב. 2. מן המילוי המילוי, אנחנו עושים נקניקיות על 6 ס"מ אורך ו 3 ס"מ רוחב 3. מאפה עלים מוכן צריך להיות מגולגל באופן אחיד לשכבה עבה 4 מ"מ. אנחנו חותכים אותו לרצועות באורך 33 ס"מ וברוחב 4 ס"מ. 4. ממלאים את הנקניקיות על רצועות בצק, כך שהבשר הטחון אינו מגיע לקצוות הבצק. 5. לסובב את הנקניקיות בצורה כזאת, כי קצה כל תור הוא סנטימטר מן המילוי בשר, כלומר, חפיפה. הקצוות צריך להיות תחוב. 6. אנחנו מפזרים את הקציצות לתוך תבנית האפייה, משמנים אותם בביצה המוכה. אופים בתנור במשך 30 דקות. זה הכל, פשטידות מוכנות. התיאבון!
מנות: 3