פילה עוף במרינדה לימון נסו לספור כמה מנות אתה יכול לבשל מעוף? אין ספק - לא תריסר. הודות לתזונה, עדין, בישול מהיר, העוף הוא מאוד פופולרי בכל משפחה. ואם תנסו לרשום באופן כללי את כל המנות שהוכנו מן הציפור הזאת בכל רחבי העולם, זה לא יהיה נפח אחד עבה. ובכל זאת לכל משפחה יש העדפות הטעם שלה ואת המאכלים האהובים, אשר מוכנים משנה לשנה, עבר לדורות הבאים. אם אתה עקרת בית צעירה ולא היה לי זמן לעבוד מתכונים ממותגים שלך, וגם אם אתה גאון מוכר של מיומנות קולינרית, ייתכן שיהיה עליך לטעום את המתכון עוף במרינדה לימון. ממולא עם תבלינים ומיץ לימון, בשר עוף רך רוכש ניחוח יוצא דופן לחלוטין טעם מעולה. עוף עם לימון יכול להיות קישוט אמיתי של השולחן החגיגי ואת צלחת הכתר שלך, במיוחד אם כמו צלחת בצד אליו, מגישים אורז מבושל עם תבלינים וחמאה.
המצרכים:- פילה עוף 800 גרם
- לימון 1 PC.
- שום 2 ציפורן
- חמאה 25 גרם
- שמן חמניות מעודן חמניות 3 כפות. l.
- מלח 1 קמצוץ
- שלב 1 לשטוף את פילה עוף, יבש אותו, לחתוך מנות ולרפות אותו מעט.
- שלב 2 הסר על פומפיה, לקלף חצי לימון.
- שלב 3 עבור המרינדה יש צורך לקחת, מיץ של לימון שלם, קליפה של חצי לימון, 2 שיני שום לסחוט החוצה דרך כליית שום, להוסיף 3-4 כפות שמן צמחי קמצוץ של מלח - לערבב היטב.
- שלב 4 לשים עוף בקערה, לשפוך מרינדה, לערבב ולהשאיר למשך 15-20 דקות.
- שלב 5 לנער את העוף מן המרינדה ומטגנים במחבת יבשה על כל צד במשך 5-7 דקות על חום בינוני.
- שלב 6 ואז לשפוך את שארית המרינדה לתוך עוף עם לימון, מוסיפים את החמאה - מערבבים הכל ומבשלים עוד 10-15 דקות.
- שלב 7 פילה עוף מבושל ברוטב לימון מתאים היטב עם לקשט בצורה של אורז מתובל.