אנחנו מכינים את סלט החסה, סלט זה מוגש בקערת הגשה, שכן יש בו עגבניה, המספקת מיץ, ובצלחת משותפת סלט כזה ייראה "נפוח". החומרים משולבים בהרמוניה זה עם זה, הטעם של חזיר מעושן מתבטא היטב, ואת הכובע "גבינה" נותן לסלט קלילות מיוחדת, אווריריות ורכות.
המצרכים:- רגל עוף עם נקניק מעושן 0.5 גרם
- סיר 0.5 תירס שמור
- עגבניות 2 יח '.
- ביצים עוף 2 יח '.
- שמיר טרי 5 גרם
- שום 1 ציפורן
- גבינה קשה 150 גרם
- מיונז 250 גרם
- מלח 2 קמצוץ
- פלפל שחור הקרקע 2 קמצוץ
- שלב 1 כדי להכין את סלט ההנאה, נצטרך עגבניות, בשר חזיר מעושן, ביצים, עוף, שום, גבינה קשה, שמיר טרי, תירס משומר, מיונז, מלח ופלפל שחור.
- שלב 2: הוציאו את הבשר מהבשר המעושן, חתכו אותו לקוביות קטנות. שים את השכבה הראשונה של זכוכית crocks.
- שלב 3 מים עם מיונז ומפזרים שום קצוץ.
- שלב 4 שים את השכבה הבאה של תירס משומר ומיונז מים.
- 5. לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות, להפיץ את השכבה השלישית, מלח, פלפל לפי הטעם ומים עם מיונז.
- שלב 6 לפני הבישול הביצים. אנחנו משפשפים אותם על פומפיה גסה ומניחים אותם על גבי שכבת העגבניות. גבינה התחככה על פומפיה דקה, הניחה את השכבה האחרונה בכלי החרס.
- שלב 7 אנחנו לקשט את הסלט עם שזיף שמיר, לתת לעמוד על 20 דקות ולהגיש אותו לשולחן.