גבינה ותירס מרק

קודם כל לשים על האש ליטר מים. בעוד המים רותחים, את גבינת גבינה מעובד נחתכים לתוך החומרים:

• גבינה מעובה - 200 גרם
• שמיר יבש - 2 כפיות
• עמילן תירס - 7 גרם
• תירס משומר - 560 גרם
• פטרוזיליה יבשה - 2 כפיות

הוראות

קודם כל לשים על האש ליטר מים. בעוד המים רותחים, גבינת גבינה מותכת לחתוך לחתיכות קטנות. כאשר המים רותחים - אנחנו מכניסים את הגבינה שלנו לתוכו. מערבבים עד שהמים מתמוססים. בינתיים, חצי תירס הוא מחית ב מחית עם בלנדר. כאשר הגבינה מומסת לחלוטין במים, מוסיפים את מחית התירס ואת כל התירס למחבת. לבשל במשך 10 דקות, ולאחר מכן להוסיף את הירוקים למחבת.

מנות: 3-4