- שמן צמחי - 2 פריטים. כפות
- גרגרי פופקורן - 1/2 כוס
- אבקת צ'ילי - 1 1/4 כפיות
- כמון - 1 1/4 כפיות
- מלח - 1/2 כפיות
- קליפת לימון - 1 st. כפית
- סיד - חתיכה אחת
מחממים 1 כף שמן צמחי עם 3 גרגרי פופקורן בסיר גדול מעל חום בינוני. כאשר הדגן מתחיל להתפוצץ, מוסיפים את הנותרים 1/2 כוס גרעינים תירס. בישול פופקורן, מכוסה מכסה, מ 6 עד 7 דקות. מוציאים את המחבת מהחום, מניחים לתירס לעמוד מתחת למכסה למשך דקה אחת. מערבבים את אבקת הצ 'ילי, כמון הקרקע, מלח וסיד לסת בקערה קטנה. מערבבים פופקורן חם עם כף הנותרת של שמן בקערה גדולה, ומפזרים תערובת של תבלינים. לסחוט מיץ סיד ל פופקורן. מערבבים ומגישים.
מנות: 8