- יוגורט - 1/2 כוסות
- שמן זית - 2/3 כוסות
- ביצים - 3 חלקים
- וניל - 1 כפית
- קמח - 2/2 כוסות
- אבקה לאפייה - 2 1/2 כפיות
- סודה - 3/4 כפיות
- מלח - 1/2 כפיות
- מוסקט - 1 חתיכה (קרקע)
מחממים את התנור ל 180 מעלות. סובבים את תבנית האפייה בשמן. לטגן יוגורט, שמן זית, סוכר, ביצים וניל. מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה, מלח, אגוז מוסקט ומערבבים כדי למנוע גושים. יוצקים את הבצק לתוך תבנית אפייה, אופים במשך 40-50 דקות. לאחר מכן, תן את העוגה מגניב במשך 10 דקות, לפני הסרת מן התבנית. את העוגה יש להגיש חם או בטמפרטורת החדר.
מנות: 8-10