מנפים בקערה אחת של קמח, קקאו וסודה. בקערה נפרדת מערבבים את הכף
- קמח 1 כוס
- כפיר - 1 כוס
- סוכר - כוס אחת
- סודה לשתיה - 1/2 כפיות
- קוקו - 2 אומנות. כפות
- קרם - 150 גרם
- אגוזים - 50 גרם
המצרכים. מנפים בקערה אחת של קמח, קקאו וסודה. בקערה נפרדת מערבבים קפיר וסוכר. מערבבים היטב כדי לאפשר את הסוכר להתמוסס. מערבבים בכף או בקלחת, מכניסים בהדרגה לתערובת הנוזלית אחת יבשה. מערבבים את הבצק שנוצר עם מיקסר עד חלקה. יוצקים את הבצק לתבנית אפייה, משומנים בחמאה. אנחנו אופים את עוגת העוגה בתנור, מחומם ל 180 מעלות, בערך 20-25 דקות. עוגה מוכנה מעט מגניב לחתוך במחצית. אנחנו מכסים את העוגה הראשונה עם שמנת לעוגה, שמנו את העוגה השנייה על גבי, אנחנו גם מכסים את זה עם שמנת. אנחנו לקשט את העוגה עם אגוזים. שמנו את העוגה במקרר במשך שעתיים, ואחריה ניתן להגיש אותה לשולחן. התיאבון! ;)
מנות: 6