קאפקייקס עם שוקולד זה "טוויד" cupcake נקרא כי זה נראה כמו טוויד על החתך. זה אותו דבר: על רקע בהיר, תכלילים כהים. ואני רוצה לומר על אצווה זו: זה מאוד פשוט להכין, מאוד טעים מאוד תוצרת בית. בתוך שעה אתה מבשל את זה עוגה נפלאה. וזה מתאים לא רק עבור שתיית תה עם המשפחה, אלא גם עבור קבלת האורחים. הרעננות נמשכת שבוע.
המצרכים:- ביצים עוף 3 יח '.
- סוכר 1 כף.
- חלב 0.5 כפות.
- שמן חמניות מעודן חמניות 0.5 כפות.
- קמח חיטה 1.5 כפות.
- אבקת אפייה 2 כפית.
- שוקולד שחור 70 גרם
- שלב 1 כדי להכין את זה cupcake אתה צריך: חלב, סוכר, חמניות מזוקק שמן, קמח, אבקת אפייה, ביצים שוקולד.
- שלב 2 להפריד את החלמונים מן החלבונים.
- שלב 3 בחלמונים, מוסיפים סוכר.
- שלב 4 אנחנו לשפשף את החלמונים עם סוכר טוב. אתה יכול לנצח עם מערבל או בלנדר.
- שלב 5 ואז לשפוך את שמן חמניות.
- שלב 6 ו מאוד בזהירות לערבב חלמונים עם סוכר ושמן חמניות.
- שלב 7 ואז לשפוך את החלב. מוסיפים עד לקבלת מסה הומוגנית.
- שלב 8 בתערובת שהתקבל, לשפוך את קמח מנופה ואבקת אפייה.
- שלב 9 מערבבים היטב את הבצק. Komochkov לא צריך להיות.
- שלב 10 לטאטא את הלבנים עד פסגות רכות.
- שלב 11 הזן את החלבונים לתוך הבצק.
- שלב 12 שוקולד משפשף על פומפיה ומוסיפים את הבצק.
- שלב 13 מניחים את הבצק בתבנית עוגה ומניחים אותו בתנור, מחומם מראש ל 175-180 מעלות צלזיוס.
- שלב 14 אופים במשך 30-35 דקות. נכונות לבדוק עם מקל עץ.