- בצל - 2 חתיכות
- בצק עלים - 1 קילוגרם
- פירורי לחם - 100 גרם
- עוף - 1 קילוגרם
- גבינה קשה - 300 גרם
- ביצים - 2 חתיכות
1. הכינו את כל המוצרים. אנחנו מנקים את הבצלים הקלופים מהקליפה, אנחנו שוטפים אותה במים קרים. ואז קוצצים אותו. אנחנו רוחצים עוף צונן מים קרים, לגמרי להגדיר אותו לרתיחה. ואז מוציאים את העוף, מניחים לו להתקרר, ומפרידים את הבשר מן העצמות. דק קוצצים אותו. 2. עבור שני חלקים לא שוויוניים אנו מחלקים את הבצק, רוב זה הוא התגלגל לתוך שכבה על סנטימטר אחד, לשים על הסדין. 3. הכן את המילוי. בצל קצוץ דק מעורבבים עם בשר, מוסיפים גבינה מגוררת על פומפיה בסדר, אנחנו שוברים ביצה אחת, פלפל, מלח ומערבבים הכל ביסודיות. על הבצק, פרושים את המילוי, פרושים על פני הבצק באופן שווה. 4. רולי רול קטע קטן של טקסט, ולאחר מכן לכסות אותו עם מילוי. בקערה, להכות את הביצה, ולשמן אותם עם פני השטח של העוגה. 5. מפזרים את העוגה עם פירורי לחם. אנחנו שולחים את העוגה במשך עשרים וחמש עד שלושים דקות לתנור שחומם מראש, הטמפרטורה היא מאה ותשעים מעלות. 6. לאחר מכן קח את העוגה, תן לה להתקרר, ולהגיש אותו לשולחן.
מנות: 8